土用丑の日（2022.7.23）

本日は、土用丑の日。

数日前頃から、ウナギの蒲焼が、塩干仲卸の店頭からほぼ見かけなくなりました。

本日は、真空冷凍の商品を見かけた程度。

聞けば、もともと予約注文分を揃えるだけでも、厳しかっそうです。

先日、取引先より追加注文の電話を受けている場面に遭遇しましたが、

やはり、対応できないと、丁重にお断りされていました。

今年は、8月2日も、土用の丑の日となります。今回都合がつかなかった方は、その際に是非。