京都塩干魚卸協同組合は、

京都市中央卸売市場第一市場において数の子や鮭・棒だらなどの北海産商品、ちりめんじゃこ・煮干などの煎子（いりこ）商品、干カレ・開アジなどの干魚商品、塩さば・甘鯛(グヂ)などの一汐商品、茹タコ・茹ガニなどの茹品、そしてちくわ・かまぼこなどの煉製品等を取り扱う仲卸業者の組合です。

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  市姫神社春季例祭（2024.4.18）
  去る16日（火）、京都市中央卸売市場内の市姫神社におきまして、 定例の春季例祭が執り行われました。 場内団体より水産物（弊組合からは【ちりめんじゃこ・剣先するめ】・）青果物・御神酒等を奉納し、 荷受・ […]
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  初午大祭（2024.2.15）
  先週の9日（金）　伏見稲荷さんに奉納に伺いました。 塩干では、紅白蒲鉾・焼ちくわ（特）剣先するめ・わかめを奉納しています。 大きな剣先するめは、今はなかなか手に入りずらくなっていますね。
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  2024　新年（2024.1.6）
  謹んで、新年のご挨拶を申し上げます。 また、能登半島地震にて被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 今なお、多数の方が大変な状況におられると存じますが、一日も早く皆様がご再建されますよう心より願 […]
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  棒だら一斉セリ（2023.11.10）
  本日は、棒だらの一斉セリ。 11月に入り、年末の食材のセリが始まっています。 最近は家で漬けられる方は少なくなって、それぞれの家庭の味ではなくなっていると思いますが、 京都・関西ではおせちを購入される […]
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  消防訓練（2023.11.10）
  昨日、下京消防署合同消防訓練を実施いたしました。