京都塩干魚卸協同組合は、
京都市中央卸売市場第一市場において数の子や鮭・棒だらなどの北海産商品、ちりめんじゃこ・煮干などの煎子(いりこ)商品、干カレ・開アジなどの干魚商品、塩さば・甘鯛(グヂ)などの一汐商品、茹タコ・茹ガニなどの茹品、そしてちくわ・かまぼこなどの煉製品等を取り扱う仲卸業者の組合です。
- 夏休み子ども市場見学会開催(2023.8.5)
コロナ禍で、長らく開催していませんでした、『夏休み子ども市場見学会」を、去る7月27日(木)と、 本日、8月5日(土)に開催致しました。新水産棟となってから初めての見学会でもあります。 朝8時までに、 […]
- 新水産棟(2023.4.3)
去る3月22日より、新水産棟での営業が始まっております。 時代に即した施設として、京都市中央卸売市場第一市場の水産仲卸店舗は、温度管理された閉鎖型店舗となりました。 また、入口には消毒設備が置かれ、入 […]
- 移転のお知らせ(2023.3.18)
塩干仲卸につきましては、現店舗での営業が3月20日(月)をもって終了し、 3月22日(水)より、新水産棟での営業が始まります。 20日・21日は、店舗移転の為、各仲卸店舗や当組合も、連絡が取りづらい状 […]
- 食材選び方教室
11月26日(土)京の食文化ミュージアムあじわい館にて、食材選び方教室が開催されました。 対面での開催は、久しぶりになります。 塩干では、年末らしく【かずの子】をテーマに、当組合副理事長の加藤が担当致 […]
- 棒だら
先週の8日(火)に、棒だらのセリが実施されました。