京都塩干魚卸協同組合は、

京都市中央卸売市場第一市場において数の子や鮭・棒だらなどの北海産商品、ちりめんじゃこ・煮干などの煎子（いりこ）商品、干カレ・開アジなどの干魚商品、塩さば・甘鯛(グヂ)などの一汐商品、茹タコ・茹ガニなどの茹品、そしてちくわ・かまぼこなどの煉製品等を取り扱う仲卸業者の組合です。

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  棒だら一斉セリ（2023.11.10）
  本日は、棒だらの一斉セリ。 11月に入り、年末の食材のセリが始まっています。 最近は家で漬けられる方は少なくなって、それぞれの家庭の味ではなくなっていると思いますが、 京都・関西ではおせちを購入される […]
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  消防訓練（2023.11.10）
  昨日、下京消防署合同消防訓練を実施いたしました。
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  中信ビジネスフェア（2023.11.9）
  先月に開催されました中信ビジネスフェアにて、新塩干冷蔵庫に係るインタビュー動画が場内放映されました。 なお、このインタビュー動画につきましては、youtubeの中信様のチャンネル登録されますと、ご覧い […]
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  新塩干冷蔵庫（2023.10.21）
  当組合周年事業の際に作成した、新塩干冷蔵倉庫の動画をアップします（スライドショー） 容量の関係上、途中までとなっております。
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  伏見稲荷大社　講員大祭（2023.10.7）
  伏見稲荷大社の講員大祭が、本日7日と、明日8日に行われます。 春に行われる初午大祭との年２回、当組合では伏見稲荷大社に奉納しており、 昨日6日の午後より、伏見稲荷に納めて参りました。 塩干組合では、紅 […]