京都塩干魚卸協同組合は、
京都市中央卸売市場第一市場において数の子や鮭・棒だらなどの北海産商品、ちりめんじゃこ・煮干などの煎子(いりこ)商品、干カレ・開アジなどの干魚商品、塩さば・甘鯛(グヂ)などの一汐商品、茹タコ・茹ガニなどの茹品、そしてちくわ・かまぼこなどの煉製品等を取り扱う仲卸業者の組合です。
- 棒だら一斉セリ(2023.11.10)
本日は、棒だらの一斉セリ。 11月に入り、年末の食材のセリが始まっています。 最近は家で漬けられる方は少なくなって、それぞれの家庭の味ではなくなっていると思いますが、 京都・関西ではおせちを購入される […]
- 消防訓練(2023.11.10)
昨日、下京消防署合同消防訓練を実施いたしました。
- 中信ビジネスフェア(2023.11.9)
先月に開催されました中信ビジネスフェアにて、新塩干冷蔵庫に係るインタビュー動画が場内放映されました。 なお、このインタビュー動画につきましては、youtubeの中信様のチャンネル登録されますと、ご覧い […]
- 新塩干冷蔵庫(2023.10.21)
当組合周年事業の際に作成した、新塩干冷蔵倉庫の動画をアップします(スライドショー) 容量の関係上、途中までとなっております。
- 伏見稲荷大社 講員大祭(2023.10.7)
伏見稲荷大社の講員大祭が、本日7日と、明日8日に行われます。 春に行われる初午大祭との年2回、当組合では伏見稲荷大社に奉納しており、 昨日6日の午後より、伏見稲荷に納めて参りました。 塩干組合では、紅 […]