京の伝統食

今年も取材に来てくれはるなら、やっぱり肝心のお寿司がないと！ という結論に至りまして、やっぱり作るの […]

加工場さんのご協力のもと、さば寿司ができる工程もご紹介いたします。 冷凍のさば。こちらで使われている […]