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加工場さんのご協力のもと、さば寿司ができる工程もご紹介いたします。 冷凍のさば。こちらで使われている […]

今年も恒例、『京の伝統食普及委員会』が動き出しました！  ２１年度は最後の砦「焼津部会」が […]