京都塩干魚卸協同組合は、

京都市中央卸売市場第一市場において数の子や鮭・棒だらなどの北海産商品、ちりめんじゃこ・煮干などの煎子（いりこ）商品、干カレ・開アジなどの干魚商品、塩さば・甘鯛(グヂ)などの一汐商品、茹タコ・茹ガニなどの茹品、そしてちくわ・かまぼこなどの煉製品等を取り扱う仲卸業者の組合です。

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  夏休み子ども市場見学会（2025.7.29）
  昨日7月28日（月）毎年恒例の、夏休み子ども市場見学会が開催されました。 新水産棟の鮮魚仲卸店舗から、鮮魚せり場、塩干仲卸店舗、関連事業者店舗の見学の後、 塩干冷蔵庫の見学。一時休憩の後、綜合食品店舗 […]
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  展示会（2025.7.10）
  7月８日（火）、京都市中央卸売市場第一市場　塩干セリ場におきまして、 当日は朝から外は30℃超えの中、ひと足早く秋冬商品の展示会が開催されました。
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  全国水産物卸組合連合会　定時総会（2025.7.9）
  去る5日（土）にウェスティン都ホテル京都にて、全水卸組連の定時総会が開催され、 北は北海道から、南は九州宮崎までの水産仲卸が京都に集い、盛大に行われました。 その後の講演会では、善行寺大勧進 栢木貫主 […]
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  令和６年度ＣＯ２削減実績（新塩干冷蔵庫）（2025.5.2）
  令和6年度の、ＣＯ2排出削減量（実績）について、下記の通りご報告いたします。 　 令和6年度におけるエネルギー起源ＣＯ2量実測値は、267.2ｔ/年　となりました。 なお、当初の計画値（563.9ｔ/ […]
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  食材選び方教室・奉納・食品衛生（2025.2.14）
  さる、2月1日（土）に、恒例の食材選び方教室が開催され、当組合からは植松理事と 昨年に引き続きカネテツデリカフーズ様よにて、バター醤油で焼いた「ほぼホタテ」の食べ比べをして頂きました。 ほとんどの皆様 […]