京都塩干魚卸協同組合は、

京都市中央卸売市場第一市場において数の子や鮭・棒だらなどの北海産商品、ちりめんじゃこ・煮干などの煎子（いりこ）商品、干カレ・開アジなどの干魚商品、塩さば・甘鯛(グヂ)などの一汐商品、茹タコ・茹ガニなどの茹品、そしてちくわ・かまぼこなどの煉製品等を取り扱う仲卸業者の組合です。

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  棒だら一斉セリ　及び「ずわいがに」に関するお知らせ（2024.11.11）
  京都市場におきまして、本日は棒だらの一斉せりの日です。 今期は生産者１件の生産が無しではあるものの、供給量的には微減。 生産アソートは、大サイズが中心となっています。 タラフィレの需要より三陸業者が北 […]
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  奉納（2024.10.28）
  投稿がおくれてしまいましたが、 去る10月11日に、伏見稲荷大社に奉納して参りました。 お日様の加減で、少し見づらいと思いますが、こんな感じ。 以下の話は、当組合内部のお話。 先週末の２６日土曜日に、 […]
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  展示会（2024.9.20）
  本日、京都市中央卸売市場では年末の煉製品の展示会がありました。 日中の屋外の気温は、まだ３５℃を超えていますが。 1年はあっと言う間です。
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  食の海援隊ツアー（2024.9.18）
  先月24日に実施いたしました『食の海援隊ツアー』。 当初、雨も心配されましたが、当日は晴。午前８時に五条千本を観光バスにて出発し、最初に向かったのはカネテツデリカフーズ㈱六甲工場に併設された『てっちゃ […]
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  食の海援隊ツアー（2024.8.27）
  先日実施いたしました、京都市場協会主催の「海援隊ツアー」の際の様子を、 一部公開いたします。 後日改めてレポート致します。