京都塩干魚卸協同組合

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「日本料理」と言えば、京都。京にひしめく老舗・名店の中から、塩干食材、新鮮食材にこだわる頑固な店を紹介する。

			創業300年を誇る京の名店、いもぼう。えびいもと棒鱈を、独特の調理法でとろけるほど柔らかく風雅な味に炊きあわせた、その料理に名前を採る。
	代々、円山公園の地で一子相伝の秘法を受け継ぎ、他には真似できない京の味を守っている。
			▲花御膳・3,000円　／手前左の炊き合せが「いもぼう」

■INFORMATION■
京都市東山区円山公園内
TEL.075-525-0026
11:00～20:30
(ラストオーダー：20:00)
／年中無休
平均予算／8,000円
個室／あり
予約／可能
P／あり
京阪四条駅より徒歩8分
阪急河原町駅より徒歩10分
市バス「祇園」より徒歩3分